Les hablo sobre uno de los mejores ejemplos de cómo la nutrición puede reducir la inflamación y tener un impacto positivo sobre nuestro sistema inmunológico.

Un estudio conducido por la Universidad de Iowa State, Vanderbilt University y la Marina de los Estados Unidos con un efecto placebo (de NO nutrientes) por un lado, por el otro lado Carbohidratos y carbohidratos con Proteínas por 45 días arrojó lo siguiente:

Los resultados de los que utilizaron carbohidratos con Proteínas fue:

33% menos visitas al médico

28% menos problemas con bacterias o virus

37% menos visitas al médico por problemas musculares o de articulaciones

83% menos visitas por golpe de calor.

La investigación arrojó que el efecto de suplementarse con carbohidratos y Proteínas a la vez incrementa la habilidad de algunos aminoácidos como la glutamina en desbloquear el sistema inmunológico por el cortisol en la sangre. El comer carbohidratos con proteínas una vez se acaba el ejercicio no solo sirve para aumentar el depósito de proteína en el músculo, sino también tiene un efecto extremadamente positivo sobre la salud, la ruptura de fibras musculares y la hidratación de los tejidos.